Substances chimiques : le plat quotidien de nos enfants !

« L’association Générations Futures et le réseau européen HEAL (Health & Environment Alliance) ont mené une étude sur les substances chimiques présentes dans l’alimentation d’un enfant d’une dizaine d’années.

Pour ce faire, les aliments sélectionnés (non bio) répondent aux recommandations inscrites dans le Plan National Nutrition Santé (PPNS) par le Ministère de la Santé c’est-à-dire 5 fruits et légumes frais par jour, 3 produits laitiers et un litre et demi d’eau. Les repas étaient équilibrés (exemples d’aliments : salade composée, saumon, riz, pomme, confiture, thé etc.) et étaient ni trop sucrés ou salés et ni trop gras. Il a également été ajouté à ces menus quelques friandises pour ressembler au maximum à l’alimentation « type » d’un enfant.

Le constat est alarmant : en l’espace de 24h, un enfant est susceptible d’être exposé, que par son alimentation, à 81 substances chimiques différentes ! 47 de ces substances sont suspectées d’être cancérigènes, 5 sont classées cancérigènes certaines et 37 sont suspectées d’être des perturbateurs endocriniens (dérèglent le système hormonal).

« Effet Cocktail » des substances chimiques

Générations Futures précise que « les limites légales pour chaque substance chimique prise individuellement ne sont pas dépassées », mais qu’en revanche c’est le « cocktail de contaminants » qui pose problème. Le risque pour le consommateur est « donc probablement sous estimé ». En effet le rapport précise que les substances chimiques combinées peuvent être dangereuses (« Les effets des mélanges de pesticides étaient de 150 à 1600 fois plus importants que les effets des pesticides pris isolément »). L’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, qui est devenu l’ANSES) et l’INRA sont chargés d’évaluer les risques de la combinaison de pesticides.

L’association Générations Futures affirme que cette situation est inacceptable ! Il faut savoir qu’un homme sur deux et qu’une femme sur trois a, ou aura, dans sa vie un cancer d’après environnement-et-cancer.com.

Quelques chiffres pris dans le rapport :

« Parmi les fruits, 59 % des échantillons contiennent des résidus de pesticides et en moyenne 3,9 % sont non conformes. »

Parmi les « légumes, près de 30% contiennent des résidus de pesticides et en moyenne 4,1 % des légumes présentent des dépassements de LMR »

« Chaque année, près de 70 000 tonnes de pesticides sont annuellement épandus en France. »

Quelles solutions ?

Les produits « Bio »

L’AFSSA affirme que le fait de passer à une alimentation « bio » (sans résidus de pesticides) « élimine très rapidement les résidus de pesticides les moins persistants de nos organismes. » et est ainsi bénéfique pour notre organisme. Sans rentrer dans le détail des aliments bio, le problème est qu’ils coûtent significativement plus cher que le conventionnel. D’après notretemps.com, les légumes et fruits bio sont, en moyenne, 69% plus chers.

Fruits et légumes de saison

Le rapport propose de manger des fruits et légumes de saison, qui seront naturellement moins traités (avec des fongicides et insecticides) que des produits qui viennent de destinations lointaines. Rajoutons que manger des produits qui ont été transportés sur de très longues distances à toujours un certain impact sur les émissions de CO². Le fait de privilégier les aliments frais limite également la quantité d’additifs (conservateurs etc.).

Source :Télécharger le rapport de Générations Futures : Rapport-generations-futures » 

lire l’article

 

Et quelle est la solution si vous ne pouvez pas manger bio à 100% ?

La solution de rinçage pour fruits et légumes.

 

La solution de rinçage enlève les pesticides et les herbicides de vos fruits et légumes ! Pour plus d’information sur cette solution cliquez ici.

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Pour toute la famille

Brillez et levez-vous avec VitaShake

par Sunrider International, mercredi 17 août 2011, 18:33

Retour à l'école avec Sunrider
 
Les nutritionnistes et les médecins s'accordent à dire que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Alors que les adultes ont besoin de manger au petit déjeuner chaque jour pour faire de leur mieux, les enfants ont encore plus besoin de leur repas du matin. Leur corps en pleine croissance et leur cerveau en développement dépendent fortement de la consommation régulière d'aliments nutritifs.
 
Vous pouvez «secouer» un petit déjeuner fade et bien démarrer la journée en famille avec VitaShake ®. Ce concentré en poudre d’aliments entiers se mélange facilement avec n'importe quelle boisson pour faire un repas rapide plein de vitamines, minéraux, protéines et fibres. Il est délicieux comme smoothie, mélangé avec vos fruits préférés. VitaShake ® est disponible en deux saveurs fabuleuses, cacao et fraise. (Fraise non disponible en Europe)

http://www.facebook.com/notes/sunrider-international/rise-and-shine-with-vitashake/10150361629029529

Super nourriture concentrée

• SANS OGM (organismes génétiquement modifiés)
• SANS gluten
• SANS  GMS ou d'autres additifs nocifs
• SANS pesticide, herbicide ou métaux lourds
• SANS sucre ou édulcorants
• SANS produits animaux
• SANS huiles hydrogénées
• SANS ingrédients irradiés

Profitez de l'été

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Nos enfants nous accuseront

La bande annonce

Le film

Partie 1, partie 2, partie 3, partie 4, partie 5, partie 6

Aider les enfants à grignoter équilibré

Des études montrent que de plus en plus d'enfants aux États-Unis consomment des repas déséquilibrés et riches en calories ainsi que des collations malsaines, pouvant contribuer aux taux croissants d'obésité chez les enfants et aux problèmes de santé liés au poids, comme le diabète, les maladies du cœur et un haut cholestérol.

Un récent article tiré du journal USA Today fait un rapport de cette tendance alarmante, sou­lignant les pauvres habitudes alimentaires des enfants d'aujourd'hui aux États-Unis. Intitulé « Les enfants amassent des calories avec des snacks fréquents et malsains », l'article énonce les découvertes d'une nouvelle étude montrant qu'« aujourd'hui les enfants grignotent en moyenne trois fois par jour, et qu'ils consomment principalement des boissons sucrées, coo­kies, gâteaux, bonbons, snacks salés et autres "junk food" à forte teneur en calories. »

Cette étude a analysé des informations gouvernementales sur les habitudes alimentaires de plus de 31 000 enfants, âgés de 2 à 18 ans, entre 1977 et 2006. Ces recherches ont décou­vert qu'« aujourd'hui les enfants consomment peu de fruits et légumes comme collations, et qu'ils consomment davantage de frites que des légumes sains. »

Étant donné que les enfants ne réfléchissent souvent pas à ce qu'ils grignotent et à la façon dont cela pourrait affecter leur santé, c'est aux parents de les aider à faire les bons choix. Après tout, les mauvaises habitudes alimentaires peuvent poursuivre les enfants jusque dans leurs vies adultes.

Sunrider® peut aider les parents à faire prendre de bonnes habitudes alimentaires à leurs enfants grâce à nos délicieuses alternatives à la malbouffe. Les SunBar® et le NuPlus® sont deux excellents choix pour les enfants de tous âges car ils sont délicieux et riches en nutriments essentiels pour les aider à rester actifs et en bonne santé.

NuPlus® est un mélange de sucres complexes dérivés d'aliments complets, qui nourrit le corps avec des bioflavonoïdes, des antioxydants, des acides aminés et des phytochimiques. Il est si délicieux et nourrissant que non seu­lement les enfants vont l'adorer mais les pa­rents aussi, car il est conçu pour combler les carences nutritionnelles et est sans isolants chimiques, conservateurs ni édulcorants ou matières grasses ajoutés. Polyvalent et fa­cile à préparer, NuPlus® peut être saupoudré sur la nourriture comme les céréales et les flocons d'avoine, et il est aussi parfait à mé­langer aux smoothies !

SunBar® est un aliment à base d'herbes naturel conçu à partir d'ingrédients sains comme des fruits secs, des noix, des graines et de la racine d’asperge. Riche en fibres et en pro­téine de soja, c'est une gourmandise que vous partagerez sans aucune culpabilité. Vous verrez que les enfants ne pourront pas résister à sa texture onctueuse et moelleuse et à ses deux délicieux parfums Chocolat et Fruits.

 

Gestion de poids et Super Nutrition: Le Vitashake

Qu’est ce les fructo-oligosaccharides? On les trouve naturellement dans la nourriture. Ils sont considérés comme améliorant la santé. On les connait comme probiotique, puisqu’ils favorisent la croissance des probiotiques comme l’Acidophiles, Bifidus et Faecium. Quelles sont les sources naturelles des FOS? Ont les trouve dans les plantes comme les bananes, ail, orge, oignons, blé, tomates, seigle et sucre brun.  Les FOS du Vitashake viennent de la chicorée.  Les FOS sont non toxiques et sans effets secondaires.  Les effets bénéfiques des FOS sont:   Aide la digestion et l’absorption de la nourriture à travers les intestins, stimule la croissance de la bonne bactérie des intestins, comme l’Acidophilus, Bifidus, et Faecium, aide à réduire le Candida Albican, minimise l’ostéoporose, les infections due aux levures, et enflures., réduit les cholestérol et les triglycérides, attrape les graisses et le cholestérol dans l’intestin, afin d’être évacué par le Calli ou le Fortune Delight, etc. Le VitaShake contient des Fructo-oligosaccharides, il est un concentré de nourriture entière renforcé avec des vitamines et minéraux dans une délicieuse forme de poudre. Comme le NuPlus, le VitaShake aide à combler les lacunes que nous pouvons avoir dans notre nutrition avec le bénéfice en plus d’avoir des fibres entières. Le VitaShake contient des fruits de Larmes de Job, qui contiennent des antioxydants puissants, et de fructo-oligosaccharide (FOS), une fibre  probiotique soluble d’hydrate de carbone qui supporte la croissance des bactéries bénéfiques. Contrairement aux autres marques qui contiennent des procédés chimiques ou des protéines animales, notre protéine vient du soja et est comme du tofu super concentré. Ceci rend le VitaShake un shake super nutritif pour les jeunes et les plus âgés qui ont besoin d’une nourriture facile à digérer. Le plus important est que les nutriments sont absorbés au maximum car les vitamines et les minéraux qui s’y trouve sont dans leur base de nourriture entière. Idéal pour les gens qui veulent gérer leur poids et les gens pressé, VitaShake est sain, et convient comme produits alternatif de gestion de poids. Contrairement aux autres produits de gestions de poids qui contiennent des ingrédients douteux comme l’éphédra et les édulcorant. VitaShake comparé à Ensure ou Slim Fast qui contiennent du sucre, des protéines isolées, des vitamines et minéraux isolés, et des produits chimiques, le corps ne peut pas absorber la plupart des boissons protéinées, car elles sont faites d’isolats, qui bouchent le système lymphatique. VitaShake est de la VRAIE nourriture. Ce qui veut dire que 100% des nutriments sont assimilés, contrairement aux vitamines isolés et minéraux.

Avez-vous déjà lu la liste d’ingrédients des barres énergétiques soit disant bonne pour la santé ?

La plus part sont pleines de sucre et de sucres cachés comme le sirop de glucose, des graisses ou d’autres ingrédients indésirables, comptant de 200 à 400 calories par barre. C’est une blague de les appeler des barres santé : ce sont plutôt des barres sucrées.

Où est la santé dans tout ça ?

Heureusement il y a la Sunbars® qui non seulement ne contient que 120 calories, mais qui est bonne pour la santé et sans tous ces sucres ou autres ingrédients indésirables.

Sunbars®

Les Sunbars® sont une bonne source de fibres, protéines et d’enzymes vivantes. A la place des snacks sucrés mangez une Sunbar®. Elle vous donnera une nutrition et de l’énergie en vous aidant à maintenir un bon poids.

Les bénéfices des Sunbars® sont :

•  Végétariennes (sans produits laitiers)
•    Riches en enzymes
•   4g de fibres solubles par barres
•    7 g de protéines et seulement 120 calories
•    Pas de sucre ajouté
•     Pas d’acides gras trans.
•    Pas de graisses saturées
•    2 Sunbars® peuvent remplacer un repas

 

Les Sunbars® favorisent une bonne digestion et élimination des déchets grâce à ses fibres (comme le psyllium, les fruits secs et noix).

Gestion de poids

Si vous voulez perdre du poids, les Sunbars® sont une bonne alternative pour 2 raisons.

1)     Elles peuvent remplacer les snacks sucrés vides de nutrition

2)     Riche en fibres, elles nettoieront votre corps.

Enfants

Délicieux pour le goûter ou comme dessert. Les enfants aiment les Sunbars®.

Sport

Excellente nutrition pour les athlètes, avant, pendant et après le sport. Donne au corps de l’énergie.

Comment les utiliser ?

Si votre régime alimentaire est pauvre en fibres, commencez par manger la moitié d’une Sunbars® pour vous habituer petit à petit. Buvez beaucoup après en avoir mangé. Buvez de préférence du Calli® ou du Fortune Delight®.

Il existe 2 goûts : Fruits ou Chocolat dans des boîtes de 10.
 

Ingrédients Sunbars® aux fruits : Miel, noix de soja, enveloppe de psyllium, riz soufflé, poudre de fraise, banane, ananas, fruit de lyciet de chine, pomme, mangue, huile de soja, noix de coco, amandes, caramel, vitamine E et huile de germe de blé.

Ingrédients Sunbars® au chocolat : Pépites de protéines de soja, concentré de jus de pommes, psyllium, chocolat demi-doux (7,2%) (sucre, liqueur de chocolat, beurre de cacao, matière grasse butyrique, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) framboises, glycérine, amandes, noix de macadamia, poudre de cacao (3,2%), fruit de Lyciet de chine, racine d’asperges de chine, fruit de larme-de-job, huile de soja, huile de germe de blé et tocophérol/vitamine E.

Psyllium : Le psyllium est une herbe froide, avec un goût sucré. Elle pénètre le méridien du foie et de la rate, où elle promeut l’urine, disperse la chaleur, améliore la vue, et promeut l’expectoration. Selon les recherches pharmacologiques, le psyllium inhibe les inflammations, les bactéries, et les tumeurs ; régularise les sécrétions des sucs gastriques ; inhibe la toux, et approfondit la respiration. Les consistants du psyllium inclus planta glucide. (plantago asiatica :dictionary, 0799.)

Noix de coco : La noix de coco est une herbe amère, avec une essence neutre. Elle n’a pas d’indication pour un méridien, elle arrête les saignements et soulage la douleur. (cocos nucifera : Dictionnary, 4747.)

Soja : Le soja est une herbe froide, avec un goût amer. Elle pénètre le méridien des poumons et de l’estomac, ou elle réduit la fièvre, soulage les voies respiratoires, chasse les symptômes extérieurs, et soulage les inquiétudes.

Selon les recherches pharmacologiques, le soja diminue les bouffées de chaleur pendant la ménaupose ; inhibe la croissance de certaines tumeurs, réduit le mauvais cholestérol sans affecter le bon cholestérol ; réduit la tension artérielle ; et réduit la fatigue, l’obésité et l’hypoglycémie.

Les constituants du soja incluent tétraméthylpyrazine, tyrosine gutamyl, alanine glutamyl. (« The evidence for soybean products as cancer preventive agents, » Journal of Nutrition 12 (3 suppl) (1995): « Biological effects of a diet of soy protein rich in isoflavones on the menstrual cycle of premonopausal women », American Journal of Clinical Nutrition 60 (1994): Yakugaku Zasshi 113 (1993): 334-42))

Fruit du Lyciet de Chine : Le fruit de Lyciet de Chine est une herbe neutre, avec un goût sucré. Elle entre par le méridien du foie et des reins, où elle nourrit les reins, hydrate les poumons, bénéficie le foie et améliore la vue.

Selon les recherches pharmacologiques, le fruit du Lyciet de Chine inhibe la formation de graisses dans le foie, promeut la régénération des cellules du foie, diminue le taux de sucre dans le sang, stimule la respiration, et réduit la tension artérielle.

Ses constituants incluent la bétaïne, la vitamine A, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine C, le calcium, le phosphore, le fer. (Lycium chinense : Dictionary, 3163 ; Duke & Ayensu, 607 ; Hsu, 544 ; Tanaka, 442)

Fruit de larme de Job : apparaît dans le livre d’herbes de Shen Nung. C’est une herbe froide, avec un goût sucré et fade.  Elle pénètre  le méridien de l’estomac, dissipe l’humidité, nettoie la chaleur, évacue le pus, apaise les engourdissements, renforce la rate, et contrôle la diarrhée. Selon les recherches pharmacologiques, le fruit de larme de job réduit les spasmes, inhibe les tumeurs, diminue le taux de sucre dans le sang, stimule l’immunité en général, réduit les inflammations, et diminue le cholestérol.

Les constituants du fruit de larme de Job incluent les glycérides de l'acide palmitique, l'acide myristique, coixenolide, la phytine, et la Vitamine B1. (Effect of coix seed on the changes in peripheral lymphocyte subsets), Rinsho Byori 40 (1992): « Effect of coix on plasma, liver, and fecal lipid components in the rat fed on lard- or soybean oil-cholesterol diet », Biochem Med Metab Biol 39 (1988))

Faites la comparaison

 

Sunbars®	Autres barres
Pas d’arômes artificiels, de sucre ajouté ou de conservateurs.	Contient trop de protéines, ce qui peut causer des inconforts gastro-intestinaux. La prise de trop de protéine accumule trop d’azote dans le sang.  Il peut en résulter un stress sur les reins.
Fabriqué avec des protéines de  soja dégraissé pour absorber les protéines. Le soja a démontré avoir une action biologique positive, en plus de fournir une gamme  complète d’acides aminés essentiels et non essentiel.	Contient des acides gras trans. Lisez les notices d’emballage bien attentivement pour éviter les huiles hydrogénées !
Contient des amandes, noix de macadamia, huile de soja et de l’huile de germe de blé qui sont des sources bénéfique de gras. Toutes contiennent une gamme complète d’excellent acide gras,  qui est pauvre en graisses saturées. Elles sont riches en phytonutriments protecteur, abondant dans les vitamines, et des traces d’éléments riches.	Contient trop d’hydrates de carbone simple. (simple et pas des complexes).
Combine les hydrates de carbones complexes des herbes. Les herboristes chinois ont crus pendant des siècles que certaines herbes on des propriétés bénéfiques pour combler les besoins du système immunitaire et servir d’antioxydants naturels.	Contient beaucoup de sucres ajoutés et des arômes artificiels.

 Vous ne trouverez pas cette qualité ailleurs à ce prix.

Cette  information a été crée par un distributeur indépendant à titre informatif. Cette information n’est pas donnée pour diagnostiquer ou prescrire des traitements. Si vous avez des problèmes médicaux, consultez un médecin.

 

 

Protégez votre famille contre les pesticides

Un récent article parut sur MSNBC.com et intitulé "Des pesticides chez les enfants liés aux THADA" signale que de nouvelles recherches montrent que l’exposition aux pesticides utilisés sur les « Aliments communément destinés aux enfants » paraissent accroître les chances que ceux-ci développent des troubles d’hyperactivité avec déficit de l’attention (THADA). Ces recherches indiquent que l’exposition provient de nombreux fruits et légumes préférés des enfants, dont les fraises fraîches, le céleri et les myrtilles surgelées.

 Des scientifiques des Etats-Unis et du Canada ont découvert que les enfants dont le niveau de résidus de pesticides dans l’urine était élevé avaient plus de risque d’avoir le syndrome THADA, un trouble du comportement qui perturbe souvent les activités scolaires et la vie sociale de l’enfant. Les enfants des « niveaux plus élevés que la moyenne d’un pesticide repère avaient pratiquement deux fois plus de chances d`être atteints de THADA que ceux n’affichant aucunes traces du poison ».

 Maryse F. Bouchard, une chercheuse de l’Université de Montréal au Québec et la principale auteur de l’étude publiée dans le journal Pediatrics, fait passer un message important aux parents en leur disant « d’acheter bio autant que possible » et elle recommande aussi de « laver les fruits et légumes le plus possible. »

 La solution de rinçage pour fruits et légumes SunSmile® est un moyen simple et efficace de protéger la santé de votre famille contre ce danger potentiel. Biodégradable, écologique et conçue à partir d’ingrédients naturels, la formule de Sunrider® élimine les pesticides, les insecticides, la saleté, les pellicules cireuses, les substances huileuses et autres substances indésirables des fruits et légumes. Elle nettoie même les produits délicats comme les têtes de brocolis, les légumes verts et les herbes.

 Par ailleurs, non seulement la Solution de rinçage pour fruits et légumes SunSmile® protège la santé de votre famille contre les pesticides et autres contaminants, mais elle vous permet aussi d’avoir des fruits et légumes plus propres, plus éclatants et plus savoureux. Intégrez ce fantastique produit au sein de votre quotidien dès aujourd’hui.